Mustafa Cop

“BOLU MENGEN GÖKÇESU MAMATLAR KÖYÜ” BİR “MARKA”...

Marka insanların ,Aşçılar diyarının güzel insanlarının,Dünyayı doyuran Ünlü Aşçıları dededen toruna yetiştiren topraklarda 23 Mayıs 2019 ( 18 Ramazan 1440) dostlarla birlikte davete icabet ettik “GÜLER” Ailesinin geleneksel hale gelen  iftarındaydık...

Bu iftar sofrasında yıllardır Bolumuzun ,”BAİBÜ” nün Hocaları, Ülkemizin Kültür İnsanları,Rektörler,Öğretim Üyeleri,Bakanlar,STK Başkanları,Yöneticiler,Entelektüel camia bir arya gelerek bu toprakların tarihini coğrafyasını ruhunu geçmişini Dünyaya duyurmuşlardır dostlar...

Tüm emeği geçenleri tebrik ediyoruz...

“Namık Kemal Zeybek”ler den “Yusuf Halaçoğlu”na...”Alemdar Yalçın”a kültür insanları bu sofralardan bilgilerini paylaşmışlar... “Okuyoruz”...

“MENGEN YÖRESİ TÜRKLERİN 11.YY’DA HORASAN TARAFLARINDAN BÖLGEYE GELEREK YERLEŞTİĞİNİ  VE MAMATLAR’IN DA  24 OĞUZ BOYUNUN BAYAT BOYUNDAN OLDUĞUNU BELİRTEN “ Tarihçi Prof.Dr.A.Yalçın; “Mengen Bölgesine gelen ilk Türkmenlerin başında Baba Hızır olduğunu, Anadolu’nun Türkleşmesi ve İslamlaşması noktasında Anadolu Erenlerinin çok büyük etkileri olduğunu da belirttikten sonra konuşmalarında şu ifadelere de yer vermişler ...Okumaya devam ediyoruz...”SAHİP OLDUĞUMUZ KÜLTÜRÜNÜN DEĞERİNİ KORUYARAK HER TÜRLÜ YOZLAŞMAYA KARŞI ÖNLEMLERİN ŞİMDİDEN ALINMASI, SAHİP ÇIKILMASI VE KAYBOLAN DEĞERLERİMİZİN TEKRAR HAYATA GEÇİRİLMESİ GEREKMEKTEDİR.”...Kaynak, www.bolugundem.com 12.10. 2006 ... İşte Bu...

Saray mutfağından gurbete aşçılar taşıyan bu toprakların çocukları Adana’dan Antalya’ya Nevşehir’e Dubai’ye kadar ulaşmışlar...

Bu akşamda bizlere nefis yöre ürünleriyle  mantarından,püresine, böreğinden, çorbasına, tatlısına beş yıldızlı bir ağız tadı sundular... Ellerine sağlık...Allah kabul etsin dostlar...

Dostluğa, birliğe beraberliğe ihtiyaç duyulan bu günlerde  doğanın kalbinde Türkiye’nin en yaşlı ve en kalın   ” meşe “anıt ağacının  da bulunduğu Ma(h)matlar Yaylasında da inşallah   bulunabilmek temennisiyle... Teşekkürler Dostlar...

Selam ve Muhabbetle... Muvaffakiyetle...

SAYGILARIMIZLA.

24.Mayıs.2019.BOLU.

Mustafa COP( İŞLETME UZMANI/ Gazeteci-Yazar/ BOLU GAZETECİLER CEMİYETİ ÜYESİ ) ...