Mustafa Cop

“BOLU’DA ÜNİVERSİTEMİZ”

ve “GIDA SANAYİ” nin İŞBİRLİĞİ”…

“MARKA”…”TEKNOKENT”…“MEYDAN”…”AVM”…”KENT”…”PROJE”

Nihayet ”KIŞ OYUNLARI”  derken Cennet Bolu’da“GÜNDEM” imimiz bugün yine değişti…Yeni bir “İŞBİRLİĞİ”…Bir  “PROJE” daha…

”HER ŞEY BOLU İÇİN”…İzliyoruz…Okuyoruz…”BU PROJE BOLU İÇİN BİR İLKTİR.”

“Keçi Sütünün Faydaları”

Uzmanlarca anlatılıyor…Yazılıyor…”ASTIM,ALERJİ,SİNDİRİM SİSTEMİ RAHATSIZLIKLARI ,HAZIM SORUNLARI,CİLT HASTALIKLARI,BEBEK EGZAMALARI VE VARİSE İYİ GELİYOR.” DENİLİYOR…Hoş değilmi…

“ÜNİVERSİTE SANAYİ İŞBİRLİĞİNE ÖRNEK PROJE”… Bir ÖZEL Şirket  ve

“AİBÜ” işbirliği ile hayata geçirilen “DONDURULMUŞ” Pastörize KEÇİ SÜTÜ Projesi,

Abant İzzet Baysal Üniversitesi “SENATO SALONU” dan tüm BOLU kamuoyu ile paylaşılmış…

“SAĞLIK” nedenleri ile bulunamadığımız bu değerli  “DEĞERLENDİRME” toplantısında , “…keçi sütünün pastörize edilerek dondurulmasının ve raf ömrünün uzatılmasının mümkün olduğu” AÇIKLANMIŞ…

“KEÇİ SÜTÜNDEN DONDURMA”…” KEÇİ SÜTÜ FABRİKASI”…

Bolu “CİVRİL” Mahallesinde “KEÇİ SÜTÜ” Fabrikası…BOLU Sanayine bir “FABRİKA” daha…”DONDURMA FABRİKASI”…Yeni İstihdam Olanağı Değil mi…

“SAĞLIKLI,HİJYENİK,GÜVENLİ” Keçi Sütü “BOLU” dan  …ÜRETİCİ lerimizi, AKADEMİSYEN lerimizi,ÜNİVERSİTE mizi Kutluyoruz…

“SANAYİ BAKANLIĞI” mızın da “DESTEK” leri ile sonuçlanan bu “ARAŞTIRMA” nın, yapılan çalışmaların bulunan  “SONUÇ” ları hakkında “BİLGİLER” veren Sn.“REKTÖR” ümüz “Prof.Dr.Hayri COŞKUN” Bey “BASIN TOPLANTISI”nda da ;

“Keçi sütünün pastörize edilerek dondurulması , donmuş halde saklanarak piyasaya sunulması ve kalitesinde hissedilir bir değişim olmadan raf ömrünün uzatılabilmesi mümkündür.  Pastörize keçi sütü  dondurulurken yarım litrelik ambalajlarda  -35 derecede dondurma ve -28 dereced depolanmasının en ideal parametreler olduğu gözlemlenlenmiştir. Ancak maliyet açısından değerlendirildiğinde 1 litrelik ambalajlarda -35 derecede dondurma ve -18 derecede depolamanında kabul edilebilir özellikler gösterdiği bulunmuştur.” Şeklinde konuşmuşlar…

“AİBÜ” nün çalışmalarının bir “MEYVE” si olan “KEÇİ SÜTÜNDEN DONDURMA” ürünü için bizlerde  mutluyuz…İyiki “CENNET BOLU” da “ÜNİVERSİTEMİZ” de, “MARKA ŞEHİR”olma yolunda hocalarımız da  VAR…Teşekkürler…

“MADO”…”AOÇ”…”BOLDO”… “Markalarımız” a bir “MARKA” daha geliyor…”UNİDO” mu yoksa…”DONDURMAM KAYMAK”…Ne hoş “BOLU KARTALKAYA”  da da kaymak…

Gelecekteki ”BOLU KIŞ OLİMPİYATLARI” nın açılışında da “AİBÜ” damgası hissedilecektir…”ÜNİVERSİTE SANAYİ” işbirliği gibi “ÜNİVERSİTE BELEDİYE” işbirliği…Ve yeni “TUĞBA DAŞDEMİR” lerin “SPORCU” Andları,”DAŞ” gibi “DEMİR” gibi “KAYAK” ları “KARTALKAYA” dan, “KENT MEYDANUI” ndan da da tüm “DÜNYA” ya “SES” getirecektir…Değil mi…

 “ÜNİVERSİTEMİZİ  KUTLUYORUZ”…

Saygılarımla.